Вы давно не пишете. Жду свежих статей
В Бразилии есть замечательное лакомство, напоминающее шоколадные конфеты с начинкой. Называется Бригадейро и готовится из сгущенки. Любимое лакомство бразильцев. Всего 3 ингредиента, а какая вкуснятина!
Ингредиенты:
3 ст.л. какао-порошка без добавления сахара
1 ст.л. сливочного масла
1 банка сгущенного молока
Приготовление:
1.В кастрюле средних размеров на среднем огне смешайте какао, сливочное масло и сгущенное молоко. 2.Варите, помешивая, пока смесь не загустеет, около 7-10 минут.
3.Снимите с огня и дайте постоять, пока смесь достаточно не охладится.
4.Скатайте маленькие шарики, можно украсить их, обваляв в разных посыпках (например кокосовой стружке, сахарной пудре, измельченных орешках, шоколадных или разноцветных кондитерских посыпках).
Источник:https://vk.com/bon_cook
Мама замечательного сына Ильи. Живу В Санкт-Петербурге. Выпускница Санкт-Петербургской академии художеств. В этом блоге собираю и пишу заметки для мам. Заметки взрослеют по мере взросления сына.
