Вы давно не пишете. Жду свежих статей
Все делаем по аналогии с грибами:
- 2 баклажана
- 1 луковица
- 100 г сметаны
- 1 ст.л. муки
- соль, перец, паприка, чеснок
Приготовление:
- Обжариваем баклажаны, нарезанные кружочками, выкладываем на салфетку, немного промакиваем масло.
- Обжариваем лук, нарезаем баклажан соломкой, отправляем к луку.
- Посыпаем мукой, перемешиваем, вводим сметану, солим, перчим и пр.
- Выкладываем в кокотницу, посыпаем сыром и отправляем в духовку минут на 15.
Олькин рецепт:http://ok.ru/profile/448393447817/album/324125437065/444213488521
Мама замечательного сына Ильи. Живу В Санкт-Петербурге. Выпускница Санкт-Петербургской академии художеств. В этом блоге собираю и пишу заметки для мам. Заметки взрослеют по мере взросления сына.
